焦點新聞
關鍵字：IARC
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胃癌全球死亡率排名第3 癌前除菌可減少8成
癌症新知 / 胃癌4430台灣消化醫學界成功主辦2019亞太消化系醫學會單一主題會議「篩檢及根除幽門桿菌以預防胃癌之現有證據及亟待解決之議題」，會議結束後，台大醫院副院長吳明賢與台大醫院內科部教授劉志銘籌劃胃癌預防的全球共識會議，國內外30名學者專家齊聚一堂，擬定共識。 -
單側耳鳴病因不單純 小心腦腫瘤引起「腦鳴」
醫藥衛生 / 醫院情報411276 歲男性退休企業主管，左側耳鳴一段時日，最近出現輕微左臉麻木現象而就醫，經角膜反射測驗顯示左側異常，腦幹誘發電位檢查則是腦幹神經傳導異常，最後由核磁共振檢查證實左側「小腦橋腦角」有一個1.5公分的聽神經瘤，患者於手術切除腫瘤後都恢復良好且不再有耳鳴現象。 -
咖啡豆烘焙、保存不當 吃進赭麴毒素傷肝腎
健康養生 / 消費生活3602赭麴毒素為某些真菌的代謝產物，分A、B、C、D共4種，其中以赭麴毒素A毒性最高，世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）已將赭麴毒素A列為2B類致癌物，若過量攝取含赭麴毒素A的咖啡，可能造成腎、肝等病變。 -
生薑發芽有毒嗎？ 農委會這樣回答
健康養生 / 生活保健3367薑為多年生的草本植物，可食用之部位為根莖處，具有辛辣味及香味。依照採收時間上的不同，可以分成芽薑、嫩薑、粉薑、老薑（即常稱之薑母）等。根據《本草綱目》記載，薑對於心痛難忍、胎寒腹痛等具有改善功效，而營養學方面則認為，薑可對抗發炎、減輕痙攣、刺激血液循環、清腸。 -
食安危機如何自保？ 顏宗海醫師傳授「眉角」
健康養生 / 生活保健1042 -
喝咖啡恐致食道癌？ 65度C以上熱飲釀禍
癌症新知 / 抗癌密碼3234WHO最近在權威醫學期刊《柳葉刀》上發表研究報告，來自23個國家的WHO國際癌症研究機構科學家團隊，在審查1000多項研究後做出結論，喝咖啡不太可能導致幾種類型的癌症，包括乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌，而且喝咖啡可降低罹患子宮和肝癌的風險。 -
WHO列手機為2B級致癌物 人體致癌證據尚不足
癌症新知 / 癌症百科2940世界衛生組織（WHO）轄下的國際癌症研究組織（IARC），在2011年把手機列為2B級致癌物，引起媒體大眾關注。甚至流傳「用手機達10年以上的人，在腦部罹患神經膠質瘤（一種腦癌）的機率是常人的兩倍」的說法。 -
加工肉品致癌風險高 油炸食物更傷「心」
健康養生 / 心臟血管3200當大家在為加工紅肉傷腦筋的時候，可別忘了很多人愛吃的油炸食物，其實也對健康不利，尤其是心臟。近期刊登在《循環雜誌》（Circulation）上的研究說明，常吃油炸食物與含糖飲料的人，和飲食健康的人相比，罹患心臟疾病的風險增加了56%。