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關鍵字：洗潔劑
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如何正確選用不鏽鋼餐具？ 專家曝：應認明3開頭數字
健康養生 / 消費生活3369耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具，是許多人購買環保餐具時的首選材質，但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選？有需要定期換新嗎？食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授，與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。 -
「抗菌」清潔劑到底抗什麼菌？ 專家解釋超乎你的想像
健康養生 / 消費生活3641對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑，消費者是否應視為首選？長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真指出，食品用洗潔劑的功能是將食品表面或接觸面清洗乾淨，且清洗完之後，可減少洗潔劑殘留。而標榜含有「抗菌」的洗潔劑，是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久，並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。 -
洗碗精買「天然」、「有機」尚安全？ 食藥署打破迷思
健康養生 / 消費生活3560消費者在購買洗碗精，或蔬果專用洗潔劑時可注意到，有些市面產品會特別標榜有機、無毒，但真的有比較好嗎？長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真直言，食品用洗潔劑主要功能是清除表面髒汙，而非供於食用，且內含界面活性劑多為化工合成物，因此其使用安全性都是相同的。 -
螢光劑能吃嗎？接觸會致癌？ 盤點螢光劑用途及其影響
健康養生 / 話題懶人包3719日前民眾於連鎖壽司品牌外帶壽司，發現其中的蝦壽司，在關燈後表面竟呈現藍綠色光芒，擔憂壽司是否含有螢光劑或遭到細菌感染？還有像是日本螢光烏賊身體會發出螢光，在食用上會不會有疑慮，也令許多民眾感到相當好奇。究竟螢光劑有哪些用途？食物若出現螢光反應能吃嗎？若接觸到螢光劑會對人體造成何種影響？又可以透過哪些方法檢驗物品或食物中有無螢光劑呢？ -
輕症居家照護如何準備？ 6大必備用品1張圖幫你搞清楚
健康養生 / 最新消息2524「中華民國護理師護士公會全國聯合會」在FB上為民眾整理居家照護的6大建議必備品，以及針對照顧者提出建議。 -
想要指甲健康美麗 護甲5部曲要牢記
健康養生 / 消費生活2598坊間盛行各式水晶指甲、凝膠指甲、黏貼甲片等造型彩繪，但消費者在追求美麗的同時，是否忽略了選購指甲油產品及使用安全的重要性？衛生福利部食品藥物管理署特別邀請臺安醫院皮膚科曾德朋主任，為大家說明「護甲5部曲」。 -
無毒洗碗精真的天然？ 食藥署強調：誇大不實廣告勿信
健康養生 / 消費生活3676洗碗精屬「食品用洗潔劑」的一種，市售食品用洗潔劑應符合食品安全衛生管理法第27條及第28條之規定，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易產生誤解之情形發生；食藥署為加強食品用洗潔劑標示管理，已於2017年5月18日公告「食品用洗潔劑標示原則」，例如：洗碗精不是供人食用的食品，所以不可以宣稱食品級。 -
食品用洗潔劑新規上路 限縮使用於生鮮即食品
健康養生 / 消費生活3144過去曾查獲食品業者使用消毒產品清洗熟麵條、尚需加熱烹調之生鮮食材或豆干等半成品事件，為避免濫用洗潔劑之情形發生，並提供食品業者明確的使用規定，食藥署已於今年6月12日，發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」。其中第五條規定之相關說明中提到，可直接使用食品用洗潔劑進行清洗消毒之對象，限縮為僅得使用於生鮮即食品（如：生食用蔬果、生食用水產品等）。