關鍵字:消化
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紅殼蛋比白殼蛋營養? 食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵
健康養生 / 消費生活3489不少人可能會認為,紅殼蛋價格貴一點,所以營養價值相對較高?這說法正確嗎?行政院農委會指出,蛋殼顏色和蛋的營養之間並無直接關連,顏色不同主要與雞隻的品種及遺傳有關。雞蛋的營養取決於雞隻的飼料供應與健康狀態,而不是只看蛋殼顏色或體積大小。 -
吃蔓越莓可防泌尿道感染? 解密蔓越莓功效與料理做法
健康養生 / 營養美食3189多數人對蔓越莓的印象多為酸甜可口,聞起來的香氣較重,通常會做成蔓越莓乾、蔓越莓汁等蔓越莓食物,供民眾作為日常補充,有助女性預防泌尿道感染,以及降低心血管疾病風險,但這類蔓越莓食物為增加風味,其實都添加了不少糖分與人工添加物,長期過量食用可能會罹患糖尿病、泌尿道結石。究竟蔓越莓成分與好處為何?蔓越莓何時吃才好呢?在挑選蔓越莓食物與保健食品時,又該注意什麼?平時在家可以如何用蔓越莓做出好吃的料理呢? -
90歲奶奶因急性膽囊炎高燒不退! 接受1手術解除危機
醫藥衛生 / 常見疾病32185個月前,林奶奶因高燒不退、灌食消化不好,而被送至急診,台北慈濟醫院胃腸肝膽科陳建華主任透過電腦斷層檢查發現,林奶奶的病況為膽結石所引發的急性膽囊炎,考量病人生命徵象不穩,在與家屬溝通後決定執行「內視鏡超音波導引膽囊十二指腸吻合術」,引流膽汁並取出膽結石。術後隔日林奶奶順利退燒,各項指標也趨於穩定,1個月後回診取出支架,復原狀況良好。 -
補充紅麴抗發炎又降血壓! 公開紅麴必知好處與副作用
健康養生 / 營養美食3507紅麴屬於亞洲傳統的發酵食品,不僅能將其用於醬油、醋、紅糟豆腐乳、肉類與醬菜等日常飲食中,市面上也有許多紅麴保健食品,供民眾選購,只要適量補充,即可達到紅麴好處。儘管紅麴優點繁多,但如果過量食用或與某些特定藥物一併服用,也可能引發紅麴副作用。究竟紅麴優點或缺點為何?何時吃最好?什麼情形可能會引發紅麴副作用?本文將為你1次說明。 -
吃優格助腸道消化也能抗憂鬱? 研究發現這成分是關鍵
健康養生 / 健康新知3916許多人都知道吃優格能促進腸胃道蠕動,幫助腸道消化,但其實好處不僅於此,根據1項發表在國際期刊《大腦、行為與免疫》(Brain Behavior and Immunity),並由美國維D吉尼亞大學醫學院進行的研究發現,富含益生菌的優格,可能為治療焦慮、憂鬱和其他心理健康狀況,找到新的方向。 -
益生菌什麼時候吃才好? 益生菌4大功效與禁忌全解析
健康養生 / 營養美食3278益生菌可說是台灣人必買的保健食品之一,不少人常因外食、腸胃道不佳,擔心是消化系統出問題,而紛紛購買益生菌保健食品,希望能夠改善消化道機能,或是選擇同時內含助眠、保養私密處成分的益生菌,但在透過服用益生菌改善腸胃道健康之前,也應注意有些特殊族群不能隨意攝取,否則可能影響健康。究竟益生菌什麼時候吃才好?益生菌功效與好處有哪些?可能引發何種副作用?又該小心什麼益生菌禁忌呢? -
男子吃飽就拉!1天跑5次廁所 中醫2藥材對症下藥緩解
醫藥衛生 / 中醫養生3559台北市立聯合醫院中興院區中醫科主任林在裕指出,現代人講的「腸胃消化不良,吃什麼拉什麼」即是中醫所謂的「完穀不化」,也就是腸胃消化吸收功能異常導致的腹瀉,或糞便中有未消化的食物,發生「吃青菜大便出來還是青菜」的狀況,身體呈現完全無法吸收食物營養物質的現象。 -
幽門螺旋桿菌恐為胃癌頭號元兇 6類人及早篩檢保健康
醫藥衛生 / 保健專欄3400有些民眾透過體檢,會發現血液中的幽門桿菌抗體呈陽性,這是否代表可能感染過?安南醫院消化內科病房主任郭立夫表示,這類人需再次進行呼氣檢測或胃鏡組織採樣,才能確定是否感染幽門桿菌。