關鍵字:礦物質
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養顏美容的好幫手!網議10大膠原蛋白食物 吃出好氣色
健康養生 / 話題懶人包3110膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸3胺基酸所組成,遍佈皮膚、血管、肌肉、骨骼、關節等部位,在體內扮演著黏合與支撐的角色,可以使肌膚更加緊緻澎潤。然而隨著年齡增長,膠原蛋白會開始迅速流失,讓皮膚失去彈性、出現皺紋與鬆弛等現象。為了維持青春美麗,許多民眾開始通過攝取天然食物來補充膠原蛋白,以減緩衰老並養顏美容。 -
三色豆、電話線當便當菜竟不雷! 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3389營養師高敏敏表示,很多不起眼的便當菜,充滿著想像不到的營養價值,舉例來說,捲捲的海茸外觀不起眼,非常像電話線,但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼;大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養,是3C族及辦公族必備的營養之一。 -
天氣冷腰酸背痛又犯!學會脊椎保健術 有助舒緩不適感
醫藥衛生 / 保健專欄3598為什麼天氣冷就常腰酸背痛、脊椎痛的問題一直來?這篇文章由陳鈺泓醫師告訴我們為什麼冬天容易脊椎痛,以及脊椎痛常見症狀、治療方式,冬天如何舒緩脊椎痛的問題。除此之外,吃什麼食物能舒緩脊椎痛也告訴你,最主要的關鍵在於多攝取抗發炎食物,趕快來學脊椎保健術吧! -
健康吃年菜!5招飲食法 搭配「我的餐盤」營養更到位
健康養生 / 營養美食3484新年時滿桌子大魚大肉,少見豆腐、青菜、水果等食物,恐犯了均衡飲食的大忌!國民健康署特別提出5招,呼籲民眾在年假期間「健康煮、均衡吃」,並搭配「我的餐盤」概念,補足營養,快樂過好年。 -
改善皮膚暗沉必知!多吃10種食物 養出白皙美肌不費力
健康養生 / 話題懶人包3304俗話說一白遮三醜,不少人都追求白皙的肌膚,除了做好防曬和使用美白保養品外,飲食也是重要的影響因素。有些食物含有豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑等成分,可以幫助抑制黑色素的生成,減少色斑和曬傷的形成,提升皮膚的光澤和彈性,而網友們熱議的美白食物有哪些呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「美白食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的美白食物排行。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3396農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵,但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位,都有其特殊的營養成分,所以在新年開春之際,國健署教你運用巧思善加利用食材,不僅增加年菜的營養健康價值,還能減少廚餘,環保愛地球,健康營養「龍」總來。 -
年菜攝取不過量!遵照餐盤6口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3579歲末年終之際,加上農曆春節將至,民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感!為幫助大家吃美食時又能不過量,台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣,教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例,安心享用美食,不怕體重失控。 -
養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏 網友推這些也有效
健康養生 / 話題懶人包3518《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》觀察近3個月內網友針對「養髮食物」的相關話題討論,可以發現「黑芝麻」含有豐富的亞麻油酸,能讓髮絲變得強韌,減少頭髮乾燥、斷裂的問題。此外,芝麻中的維生素B群及礦物質鈣和鐵,對促進頭髮生長與預防白髮也很有幫助。