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關鍵字：米其林
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必比登推介蔬食名店2食材農藥超標 鼎皇麻辣鍋也出包
健康養生 / 消費生活3348台灣米其林的2023年必比登推薦剛揭曉，榜上有名的祥和蔬食精緻料理就出包！食藥署在今（25）日公布「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，在5到6月總計抽驗956件農產品進行農藥殘留檢驗，發現其中有90件不符合規定之農產品，包含祥和蔬食精緻料理的敏豆與茄子，皆有農藥殘留超標，鼎皇麻辣火鍋店的紅辣椒也檢出農藥殘留。 -
李應元罹胰臟癌！癌中之王惡化快 如有這些症狀速就醫
健康養生 / 名人健康2996外傳，李應元罹患胰臟癌，該惡性腫瘤被喻為「癌中之王」，主因為胰臟位於腹腔後側，受到病患體型、腸氣、疤痕、脂肪等限制，腹部超音波也難以有效鑑別異狀，唯有電腦斷層掃描，能夠較清楚地看到胰臟部位有無腫瘤。 -
兒童時期的肥胖有8成會跟一輩子！ 9招遠離米其林身材
醫藥衛生 / 常見疾病228711歲的小智身材圓滾滾，每天至少要喝1到2杯手搖飲料，讓166公分的他，體重突破99公斤。近期家人發現小智脖子及腋下的皮膚變得粗黑，懷疑可能生病了，特別到大醫院檢查，沒想到除確診「黑色棘皮症」之外，胰島素阻抗值、尿酸、肝指數都高於正常值，更診斷出中度脂肪肝。經亞東醫院兒少健康體位促進門診控制後，小智現在能穩定地減重，各項異常的生理數值也逐漸回復正常。 -
「豬背上的奶酪」新年禮盒大賣！ 起司豬肉乾年節熱銷
健康養生 / 消費生活5419近年來「豬肉類休閒食品」當道，市場上出現許多蜜汁豬、蒜味豬肉等口味的超人氣商品；知名食品製造業者獨創的「起司豬口味」豬肉乾，更是賣到供不應求，訂單要排3個月才後才能出貨，連知名超商通路都在敲碗等貨。 -
馬爹利Gastronomy美食藝術 不出國也能食饗莊園體驗
健康養生 / 營養美食3189馬爹利（Martell）的酒款多屬於優雅氣質的味道，風味豐富卻不過於強烈，在餐酒搭配上最為容易，也是最能體現完美餐酒搭配的迷人酒液，像近期有干邑搭配米其林餐點或台菜等，就是循著這股工藝精神來擄獲民眾對干邑的關注與喜好。 -
融合感官記憶巧克力 主廚助癌友重拾味覺
癌症新知 / 抗癌鬥士5398患有卵巢癌的蘇珊娜（Susana Quevedo）因為化療副作用導致「味覺障礙」，讓她不能像過去那樣品嚐食物。但現在，蘇珊娜重新發現了巧克力的味道，她表示，一切都像那道甜點有了心跳，生命的心跳。 -
全球米其林摘星最多！ 法名廚侯布雄73歲癌逝
健康養生 / 消費生活2451享譽全球的法國名廚侯布雄（Joël Robuchon），8月6日傳出因罹患胰臟癌在瑞士日內瓦家中辭世，享壽73歲。他旗下餐廳遍布3大洲，總共摘下35顆米其林星星，堪稱史上最會「摘星」的傳奇廚師，消息一出讓美食界惋惜不已。今年3月，剛摘下台北米其林一星指南的餐廳，也在昨天晚間將粉絲專頁照片更改為黑底白 -
恐怖胰臟癌 確診如同宣判死刑
癌症新知 / 癌症百科12140哪一種癌症比肺癌更恐怖？答案是胰臟癌，衛福部最新癌症登記顯示，2015年胰臟癌人數2237人，死亡人數達1948人，5年存活率僅7%，死亡率之高，成為「癌中之王」，確診時如同宣判死刑。