關鍵字:蔬菜
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天冷愛吃火鍋竟釀禍!應多吃料少喝湯 預防腎結石堆積
醫藥衛生 / 常見疾病3245民眾享用火鍋時應多吃料、少喝湯,書田診所泌尿科主任醫師周固表示,火鍋湯底大多以大骨湯熬煮,伴隨肉類、海鮮等食材,無意間提高湯中普林濃度,同時鍋中熬煮的蔬菜、葉菜類會溶解草酸到湯裡,因此大量、頻繁飲用火鍋的湯,無疑增加體內結石的可能。 -
5成高血壓是吃出來的! 遵守得舒飲食5原則有助降血壓
醫藥衛生 / 保健專欄4175昨天還熱到外套穿不住,今天馬上降溫10度,氣溫高高低低的,常造成有心咧管疾病的族群,血壓控制不佳,甚至因為溫度驟降,而讓血壓居高不下。想要降血壓,絕大多數人自然會想到少吃鹽、加工品、油脂;其實,藉由多吃蔬果、補充膳食纖維,吃好油、鈣質等,以及養成規律的運動習慣,自然能夠有效降低血壓。
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天氣冷腰酸背痛又犯!學會脊椎保健術 有助舒緩不適感
醫藥衛生 / 保健專欄3578為什麼天氣冷就常腰酸背痛、脊椎痛的問題一直來?這篇文章由陳鈺泓醫師告訴我們為什麼冬天容易脊椎痛,以及脊椎痛常見症狀、治療方式,冬天如何舒緩脊椎痛的問題。除此之外,吃什麼食物能舒緩脊椎痛也告訴你,最主要的關鍵在於多攝取抗發炎食物,趕快來學脊椎保健術吧! -
預防黃斑部病變補充葉黃素真有效? 這樣吃改變更有感
健康養生 / 營養美食3585隨著3C產品普及,民眾用眼比例大幅升高,眼睛長期接受光線慢性刺激之下,便容易引發視網膜血管受損,造成罹患黃斑部病變的年齡逐漸下降,黃斑部病變已不再是老年人的專利,其中,糖尿病患者罹患黃斑部病變的風險高於一般人,且失明機率更是一般人的25倍。因此,許多民眾會選擇服用含有葉黃素的複方保健食品,以預防黃斑部病變,究竟黃斑部病變是什麼?吃葉黃素真能有效預防嗎?葉黃素功效還有哪些呢?葉黃素要吃多久?葉黃素保健食品又有哪些呢? -
都市傳說魚油、薑黃、紅麴降血脂? 醫師打臉錯誤觀念
醫藥衛生 / 保健專欄6819根據衛生福利部最新公布2022年台灣10大死因,其中心臟病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓等,皆與高血脂症息息相關。而「三高」患者的心血管疾病風險是一般人的1.43至1.78倍,其中「高血脂」,由於其症狀不明顯,且難以自我量測,造成患者在疾病防治上更加困難。 -
健康吃年菜!5招飲食法 搭配「我的餐盤」營養更到位
健康養生 / 營養美食3472新年時滿桌子大魚大肉,少見豆腐、青菜、水果等食物,恐犯了均衡飲食的大忌!國民健康署特別提出5招,呼籲民眾在年假期間「健康煮、均衡吃」,並搭配「我的餐盤」概念,補足營養,快樂過好年。 -
慢性病服藥不停歇!掌握4技巧病情控制好 過年沒煩惱
醫藥衛生 / 慢性疾病4202慢性病患想要安心過年,穩住病情絕對是首要工作,因此,飲食、運動、生活作息等習慣,可不能隨著放假而放縱!國民健康署特別提醒,有糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病友在過年期間,需遵從醫囑按時規律服用慢性病藥,少吃多動與維持正常作息,並維持量測血壓及血糖,以掌握自身健康狀況,做好自我健康監控。 -
白蘿蔔吃出好彩頭!挑選保存有技巧 涼拌、炒煮都美味
健康養生 / 營養美食3556蘿蔔的嫩葉可以吃,營養不少於蘿蔔本身,蘿蔔含有維生素A、B、C、D、E及蛋白質、醣類、磷、鐵等營養素,而蘿蔔葉所含的維生素A、B1、B2及維生素C也一樣豐富,營養高而熱量低,冬天多吃白蘿蔔也不怕囤積多餘熱量。