關鍵字:巧克力
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布丁甜滋滋 含糖量不輸手搖飲料
健康養生 / 消費生活3503許多家長喜歡購買布丁給孩子當點心,覺得布丁有雞蛋和牛奶,相較於其他零食如夾心餅乾、巧克力、糖果、洋芋片等,是比較健康的選擇。不過,董氏基金會調查發現,市售布丁含有糖分、脂肪及色素,並沒有那麼健康。 -
北市衛生局抽驗冰飲品 9件初複檢均未達標準
健康養生 / 消費生活2151食品藥物管理處處長王明理說明,臺北市政府衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料,第1波共計抽驗160件,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),包括117件飲料、冰品、冰塊及43件配料,其中9件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準,不合格率5.63%。
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別碰高油高鹽垃圾食物 研究:傷心又傷腎
健康養生 / 生活保健1449英國安格里亞魯斯金大學(Anglia Ruskin University)的Havovi Chichger博士表示,他們的研究把老鼠分成兩個組別,其中一組透過高糖、高油的食物將老鼠養得肥胖,並且出現胰島素阻抗現象和糖尿病,之後繼續餵食高糖、高油的食物。另一組則是沒有生病的老鼠,但也讓牠們吃沒營養的垃圾食物如起司、巧克力棒、餅乾、棉花糖,為期8星期,或是吃高油食物(約占總熱量60%)5星期。 -
正確補鈣防骨鬆 低油低鈉日曬運動不可少
醫藥衛生 / 常見疾病1121鈣質吃進去多少就能補多少是錯誤迷思。中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出,鈣吸收會隨年齡下滑,成年後人體的鈣吸收以平均每10年5至10%的速率驟減。國外期刊研究發現,一般健康成人鈣吸收率僅約25%,更年期前後婦女最低甚至僅17%,代表每天所攝取的鈣質,絕大部分都未進到吸收利用的階段,直接被排出體外。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2923蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血;而巧克力含有可可鹼,會刺激貓咪的中樞神經,引發強烈中毒,中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是,上面兩者更可能導致貓咪死亡!千萬要注意。 -
巧克力可防心肌梗塞? 醫師:控制三高較實在
健康養生 / 心臟血管3600振興醫院營養師涂蒂雅表示,巧克力富含特有的可可黃烷醇,是多酚類化合物之一,確實有維持心血管健康的作用。不過,巧克力熱量高,100公克黑巧克力熱量546大卡,市售巧克力產品又添加糖、甜味劑或其他香料,讓人一口接一口停不下來,吃多發胖反而不健康。 -
子宮內膜異位拖延治療 卵巢腫瘤如小玉西瓜
癌症新知 / 癌症治療2763臺北醫學大學附設醫院婦產部主任劉偉民表示,這名病患因卵巢子宮內膜異位瘤,在其他醫院接受過2次手術搭配藥物治療,3年前再度復發,轉至北醫附醫婦產部求診,再度接受手術治療。 -
孕前少喝含咖啡因飲品 以免胎兒保不住
兩性關係 / 嬰兒母親2747March of Dimes機構教育和健康促進副總裁Janis Biermann指出,在以前的研究報告中就有說明,女性攝取咖啡因和流產之間的關聯性,現在這篇新研究則是說明了男性攝取咖啡因,也和另一半的流產有關。