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關鍵字：菇
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香菇冷藏可以放多久？ 常見菇類挑選、保存秘訣搶鮮報
健康養生 / 營養美食3788菇類是許多大人、小孩的最愛，經常被加入家常料理中，市面上常見的菇類包括香菇、金針菇，杏鮑菇、木耳等，內含的熱量較低，適量食用不僅能增強免疫力、維持腸道健康，有些還能改善皮膚乾燥、乾咳症狀，甚至降低罹癌風險，但究竟菇類該怎麼挑選，才可以避免買到劣質品？買回家後，又該如何正確保存菇類，才能延長其新鮮度，讓人吃得更安心呢？ -
乳癌中西醫併治可降低死亡風險 注重術後調理防副作用
醫藥衛生 / 中醫養生3960乳癌是台灣女性十大癌症之首，近年來整體發生率持續上升，只有疫情期間因為篩檢人數銳減，所以減少約1成，隨著疫情解封，人流除了會慢慢回流，更令人擔心的是患者可能因為延誤確診，因而提高死亡率。一般而言，如果在2期以前發現，5年存活率將近高達9成，但隨著期數的增加，到了第4期的5年存活率已經低到只剩下25%。 -
白髮為何一直長？ 中醫解析老年白與少年白成因大不同
醫藥衛生 / 中醫養生3983中醫師吳宛容表示，「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，中醫認為頭髮健康及髮色烏黑與否，與肝腎功能有很大關係，像是老年人腎氣不足，頭髮就會漸漸失去光澤；且白髮生長位置可觀察出身體狀況，例如民眾不吃早餐、過度節食，消化、脾胃系統異常，前額就易掉髮或冒白髮。 -
網傳國產3項農作曾驗出米酵菌酸！ 農業部澄清假訊息
健康養生 / 消費生活3942有媒體報導國產鳳梨、杏鮑菇檢測出米酵菌酸，且木耳可能遭受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型（Burkholderia gladioli pv. cocovenenans）感染，對此，農業部農業試驗所專家嚴正澄清，國內未曾出現鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸之報告，也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在台灣農業生產環境並造成作物病害之紀錄。 -
寶林茶室食物中毒擴大！14名個案2死 5人住加護病房
健康養生 / 最新消息3365寶林茶室信義A13店日前傳出民眾用餐完後，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀，疑似集體食物中毒事件，疾管署今（28）日表示，全台截自3月27日止，共有14名個案通報，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），6人症狀輕微返家休養。 -
寶林茶室食物中毒案累計2死 北市已稽查6項高風險食材
健康養生 / 最新消息3492知名素食餐廳「寶林茶室」爆發重大食安事件，今（27）日又再新增1例死亡案例，死因與首例死亡個案相似，均為肝腎衰竭、多重器官衰竭，共計8人就醫，其中2人不治身亡。衛福部食藥署長吳秀梅今天表示，已有人死亡，且為食物引起嘔吐、腹瀉、肝臟衰竭等症狀，因此，將此定調為重大食物中毒事件，至於是什麼原因造成的，目前仍有待釐清。 -
寶林茶室疑食物中毒釀1死、1輕症 衛生局揪店家2缺失
健康養生 / 最新消息3744知名素食餐廳疑似傳出重大食安事件，新北2位民眾3月22日中午至台北信義區遠東百貨信義店A13「寶林茶室」用餐，陸續出現嘔吐、腹痛等症狀，緊急就醫，其中1人（近40歲男性）隔天至新北市立聯合醫院三重院區看診，因病情嚴重，緊急轉至台北馬偕醫院，但仍不治。 -
彭于晏維持8%體脂6秘訣曝光 營養師：長期鍛鍊是關鍵
醫美減重 / 運動健身690441歲的國民老公彭于晏在演藝圈除了擁有超高顏質與過人的演技，身材也令眾多男生稱羨不已，明明小時候還是小胖弟，現在是怎麼做到長期維持8%體脂的呢？高敏敏營養師近日於臉書發文分享，6個維持體態的小祕訣與必知禁忌，讓你也有機會擁有男神的好身材！