關鍵字:藍莓
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食藥署首核准! 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3565葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果,在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自發布日實施。 -
A肝汙染源未說!好市多莓果想輸台 食藥署要求補報告
健康養生 / 消費生活3345好市多綜合莓果染A肝病毒一案,上月底好市多提交檢討報告,食藥署今(21)日公布好市多科克蘭綜合莓果的報告。食藥署副署長林金富表示,因報告內容沒有系統性防範措施,食藥署宣布持續暫停申報查驗。 -
動脈硬化不只在冬天 大熱天也可能併發心肌梗塞釀猝死
健康養生 / 心臟血管9033心肌梗塞不只好發於寒冷的冬天,炎熱高溫的夏天也可能因為人體血管擴張,流汗過多、水分補充不足,導致體內血液變得濃稠,進而出現冠狀動脈堵塞的情形。尤其三高患者、肥胖不運動、飲食過油、好菸酒等,不分季節都是罹患心血管疾病的高危險群,應多加留意。 -
美國FDA預警回收2品牌冷凍莓果 食藥署:我國未輸入
健康養生 / 消費生活3473冷凍莓果A肝病毒風暴持續延燒,美國FDA6月13日發布由業者自主回收Great Value與Rader Farms等2個品牌莓果,而這2品牌與先前好市多自墨西哥引進的有機冷凍草莓事件具關連性,即便目前未傳出相關病例,業者仍自主辦理預警回收。 -
抗癌食物真有哪麼神?食藥署闢謠 食品非藥品不具療效
健康養生 / 生活保健3772「美國腫瘤專家已證實,這3種水果是癌症天敵!沒事吃一點,可以直接殺死癌細胞,普通人吃還可防73種癌症!想不長壽都難!」許多人一看到這短片訊息,都會想點進去看看。到底是哪3種水果?答案是藍莓、蘋果、草莓,被版主喻為抗癌3大水果,但真有這麼神奇嗎?食藥署出來講話了。 -
山桑子營養成分高!能促代謝、抗氧化 對視力保健加分
健康養生 / 營養美食3956山桑子的果實呈圓形或橢圓形,直徑約1至1.5厘米,表面通常帶有紅色或黑色的光澤,成熟時吃起來很甜美,果實的味道帶有淡淡的酸味和甜味,口感相當多汁好入口。山桑子可以生吃,也可以用於製作果醬、果汁、甜點、茶和酒等食品和飲品,常用於日本料理、韓國料理和歐洲等各式料理當中,作為美味和營養豐富的成分。 -
好市多A肝莓果案遞8百頁報告 食藥署6月20日開會審議
健康養生 / 消費生活3517好市多在5月初檢出科克蘭莓果等產品含有A型肝炎病毒至今,雖未檢出A肝感染者,但莓果的輸入卻遙遙無期。好市多在5月31日向食藥署遞交多達800頁的調查報告,食藥署在今(7)日的例行記者會上表示,將在6月20日開會討論。而會議結果將決定何時能放行好市多莓果產品報驗。 -
好市多壓線送檢討報告 食藥署:解禁時程審閱後才公布
健康養生 / 消費生活3360好市多A肝莓果事件仍未止歇,食藥署於31日晚間收到好市多的調查報告,目前正在安排專家進行審閱。而停止受理好市多莓果進口的時程將延長到審閱結果出爐。