關鍵字:衛生署食品藥物管理局
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錯認姑婆芋與大苦薯 當心誤食中毒
健康養生 / 生活保健4772林旭陽表示,日前接獲二起民眾食品中毒案例,以分子生物檢驗技術鑑別後,確認民眾係誤食有毒植物而引發中毒。其一是因民眾食用與芋頭外型相似的「姑婆芋」所調理而成的蔬菜湯後引發中毒,其二則是因民眾食用「大苦薯」所烹煮而成的山藥排骨湯後引發中毒。二者皆為台灣山間常見植物。 -
塑膠容器刮痕變形褪色 即應淘汰換新
健康養生 / 生活保健2944為了讓消費者正確使用塑膠類食品容器具,衛生署食品藥物管理局昨天舉辦記者會,食品組長蔡淑貞提醒,民眾應購買有清楚標示的塑膠類食品容器具,使用前應先確認材質名稱、耐熱溫度及製造日期等事項。 -
塑化劑風暴落幕 5大類產品不用附檢驗證明
健康養生 / 生活保健2285衛生署食品藥物管理局局長康照洲指出,目前各市售5大類產品都是安全的,因此從今天起,停止適用「塑化劑汙染食品之處理原則」。 -
吃對全麥麵粉 營養素高三倍
健康養生 / 生活保健741 -
新飲食指標!少飲含糖飲料全脂乳品
健康養生 / 生活保健2188食藥局組長蔡淑貞指出,在參考先進國家的飲食指標建議,並依據我國2005至2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」,內容更貼切現在人的需求。
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市售4成午仔魚恐遭孔雀綠污染
健康養生 / 生活保健2515食品藥物管理局中部辦公室副主任周秀冠指出,這次抽驗係由食藥局、各地衛生局以及負責動物用藥檢驗的實驗室共同合作,屬於100年度市售食品殘留動物用藥監測計畫的一部分。
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4歲男童肉毒桿菌中毒 今年第3例確定病例
醫藥衛生 / 醫院情報2486疾管局副局長周志浩指出,該名小男童於6月22日清晨因腹痛、視覺模糊,且畏光、嘔吐及意識混亂等症狀,被家人緊急送至屏東市某醫院就醫。當日中午因病況急速惡化,插管使用呼吸器後緊急轉送高雄市某醫學中心。 -
專家研擬塑化劑下架回收標準
健康養生 / 生活保健2055近來,幾項國內食品輸往國外,卻被驗出塑化劑遭下架,引起外界關注。由於國內尚未制訂下架回收標準值,目前如果超過1ppm,必須進行風險評估,讓業者無所適從。