焦點新聞
關鍵字：製造業
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米麵主食大稽查 廠房衛生條件堪憂
健康養生 / 消費生活2139食藥署於105年4月至5月會同22縣市衛生局稽查50家米麵濕製品製造業者，針對食品業者登錄、食品良好衛生規範準則（GHP）、食品添加物使用情形等進行稽查。 -
北市衛生局抽驗冰飲品 9件初複檢均未達標準
健康養生 / 消費生活2020食品藥物管理處處長王明理說明，臺北市政府衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗160件，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），包括117件飲料、冰品、冰塊及43件配料，其中9件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率5.63%。
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原料標示不實 黑心素食摻葷欺瞞消費者
健康養生 / 健康新知2700臺北市政府衛生局針對名素食餐廳、有機素食店及超市等，檢驗動物性成分並查核其產品標示，共計抽驗20件素食食品，檢驗結果全數符合規定。另針對其中18件包裝產品進行標示符合性稽查，結果1件標示不符規定。
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天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2212台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓（被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸）；中山區鮮美冷飲店的芋圓（防腐劑己二烯酸超標）、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐（違規使用防腐劑苯甲酸）。 -
劣藥風波延燒 國內大廠紛中箭
醫藥衛生 / 藥品安全2885下架藥品大多都是因為在製造過程中添加了沒有「原料藥許可證」的食品級原料，而非規定的藥品級原料，食藥署風管組長李明鑫指出，使用食品級的原料，雖然不至於對人體造成威脅，危害風險較低，但最主要的問題在於程序違規。 -
知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3340台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗，總共實體店面39件產品，其中29件為中秋月餅產品（各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等），10件烘焙餡料，18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
外帶熱咖啡 應使用聚丙烯（PP）杯蓋
健康養生 / 生活保健2722臺北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀指出，不同材質的塑膠類食品容器具，耐熱溫度也不同，所以在選擇食品容器具時，應注意產品標示，依照標示正確使用。 -
抽驗菜脯製品 4件防腐劑超標
健康養生 / 營養美食48食藥署南區管理中心副主任楊寶美說明，食藥署於去年9月至12月間，針對國內菜脯製品進行防腐劑、甲醛、二氧化硫及過氧化氫檢測，總計抽驗83件，結果4件檢出防腐劑苯甲酸不符規定。