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關鍵字：餐廳
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全台有毒辣椒粉本周五抽驗完畢？ 食藥署：無法打包票
健康養生 / 消費生活3492食藥署副署長林金富表示，最初違規的保欣公司共抽驗4批，各地衛生局陸續又抽驗59批，累計抽驗63批產品，目前共有15批違規，驗出「蘇丹紅」，不過，不能保證沒有第16批，這無法打包票，但會與地方衛生局繼續努力稽查。 -
陪失智長者出門走春靠6招 事前先規劃突發狀況龍免驚
健康養生 / 老年照護3745農曆春節，家家戶戶慶團圓，有些家庭也會規畫出遊旅行，若有失智症的長輩隨行，考量到舒適度及安全性，家人更要提前做好準備以防不時之需。國民健康署特別教導「6招」小技巧，讓您能開心陪同長輩出門走春，順利平安的返家。 -
過年圍爐怎麼吃？網友最推這吃法 省心力但荷包要夠深
健康養生 / 話題懶人包3922農曆新年即將到來，而重頭戲之一便是除夕時端上桌的年夜飯！你打算發揮廚藝在家準備一桌好料，還是預訂餐廳名店，輕鬆享用美味功夫菜呢？無論哪種方式都各有優缺，因此我們本次針對「圍爐吃法」進行觀測，一起來看看網友們年夜飯都怎麼吃，一起過個好年吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「圍爐吃法」話題的網路聲量表現，帶你了解網友熱議的圍爐吃法排行。 -
放長假壓力比報稅季更大？ 6成美國成年人有相似困擾
醫美減重 / 精神健康6852即將到來的7天春節連假，你規劃好要做什麼了嗎？除了返鄉與家人圍爐團聚外，也可趁這波假期規劃與家人一同出國旅遊，不過，看似無憂的假期，美國心臟協會 AHA 官方網站於2023年12月的新聞稿指出，79%受訪者認為在假期中，他們太過於將焦點放在為他人創造特別的時刻，卻忽略自身需求。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3867農曆春節將至，圍爐是闔家團圓的重要時刻，飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚，都是新年好運吉祥的象徵，但準備過程中，常出現採買過量，導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位，都有其特殊的營養成分，所以在新年開春之際，國健署教你運用巧思善加利用食材，不僅增加年菜的營養健康價值，還能減少廚餘，環保愛地球，健康營養「龍」總來。 -
跳科目三當心膝蓋受損！ 醫揭跳科目三常見的運動傷害
健康養生 / 生活保健4644這陣子全球掀起來自中國大陸的「科目三」舞蹈，伴隨輕快的音樂節奏，手腳關節上下舞動，膝蓋、兩腳左右彎曲，重覆的動作看似簡單，其實需要平衡感、柔軟度，難度不小。醫師提醒，如果平時運動量少，科目三潛藏膝蓋、腳踝運動傷害危機。由於科目三的動作角度超過一般常人的忍受範圍，肥胖者不宜當成減重運動。 -
河豚中毒事件抓到兇手！ 這品種2片生魚片就能上天堂
健康養生 / 消費生活3904造成1人死亡、8人住院的南投縣河豚中毒案件，終於找到兇手！食品藥物管理署今（6）日上午公布致死河豚為「月尾兔頭魨」，以DNA物種鑑別、河豚毒素分析等技術檢驗生魚片、肉湯以及內臟等三檢體，結果一致。據悉，「月尾兔頭魨」又稱作「月腹刺魨」、「栗色河魨」、「毒鯖河魨」，毒性超強，只要吃2片生魚片，就可能致死。 -
國健署攜60家餐飲業者 從6面向打造高齡友善用餐環境
健康養生 / 老年照護3562為了營造高齡友善飲食環境，國健署持續辦理人才培訓及教育訓練，提升專業人員知能，今（21）日特別舉辦記者會，邀請合作餐飲業者桃園和逸飯店主任吳姵儀、副主廚鄭詠霖、宏銘的廚房執行總監黃宏銘和阿義師的大茶壺茶餐廳主廚張侑霖一同帶您體驗高齡友善飲食環境，並展現各家主廚精心研發的美味餐點，帶來視覺、聽覺、嗅覺、味覺等多重饗宴。