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雞蛋吃多擔心膽固醇? 專家提醒1舉動每天吃3顆也不怕
健康養生 / 營養美食28691天究竟能吃幾顆蛋?減重醫師蕭捷健表示,「乙醯輔酶A」(Acetyl-CoA)是膽固醇的主要原料,是由「過剩」的碳水化合物、脂肪酸或蛋白質轉化而來,同時也是人體新陳代謝的一大關鍵。對於大多數的人來說,每天即使吃3顆蛋也無妨,如果擁有APOB、LDLR、APOE等基因者,則可能會對飲食中的膽固醇更加敏感。 -
根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開! 控糖推薦3低GI蔬菜
健康養生 / 營養美食3062飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等,皆屬根莖類蔬菜,是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源,但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法,一不小心就會放到變質或發芽,為了幫助各位能正確保存這類蔬菜,農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置,提供民眾參考。 -
母親節前夕國健署新版孕媽咪手冊上線 孕產育兒沒煩惱
兩性關係 / 嬰兒母親3320國健署署長吳昭軍表示,今(113)年度推出全新編製「孕媽咪健康及衛教手冊」試閱電子檔,結合醫學、社會、心理、營養、家庭、運動等不同領域之專業,提供孕產及新生兒照護資訊,讓新手媽咪輕鬆掌握正確的懷孕、生產知識,預計明(114)年推出實體手冊。 -
陳建州妹妹亂擠痘險染敗血症 醫示警:這部位千萬別擠
醫美減重 / 彩妝保養4659陳建州(黑人)妹妹Vicky4月19日於網路貼文,指稱自己剛出院,原因是亂擠痘痘,而導致蜂窩性組織炎,病情幾乎發展至敗血症,直呼「這是1場災難」。台灣皮膚科醫學會1項調查報告顯示,高達9成3的青春痘患者,都有錯誤擠壓痘痘的情形,由於動手亂擠容易形成痘疤,且導致皮膚紅腫熱痛,甚至遭到細菌感染。 -
響應世界地球日!環境部舉辦活動 邀民眾加入減塑行動
健康養生 / 消費生活3011為呼應今年地球日主題「地球與塑膠」(Planet vs. Plastics),環境部攜手佛教慈濟慈善事業基金會、荒野保護協會等民間團體及地方政府,於昨(24)日在台北市大安森林公園共同辦理「2024地球日減塑有我x蔬食無痕家庭日」活動,以互動演出與闖關遊戲等活動,呈現塑膠污染問題,並腦力激盪如何身體力行減塑綠生活。 -
滴雞精真的能天天喝?效果因人而異 這4類人並不適合
健康養生 / 營養美食3154滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇,但是否真的有如此功效?營養師張珮蓁提醒,滴雞精的成分主要為小分子蛋白質,身體相對好吸收,但蛋白質含量相對很少;虛弱者想要真正補充體力,仍必須直接補充足夠的蛋白質。她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用,小心加重身體負擔。 -
衛福部緊急切割黃子佼 苗博雅對持有兒少性交影像開嗆
健康養生 / 最新消息16267衛福部6日深夜緊急鄭重聲明,不會再與黃子佼合作。聲明文中提到,藝人黃子佼持未成年不雅影片,經檢警偵辦確認違反兒少性剝削條例,衛福部重申對兒少性剝削零容忍,尤其是司法已認定違反兒少性剝削條例行為者,絕不會與之有業務上的合作關係,堅定捍衛兒少權益。 -
米酵菌酸並非惡貫滿盈!好菌幫手為何致命? 專家解密
健康養生 / 營養美食3180台北市遠百信義A13寶林茶室食安一案造成2死、4人病危,累計29人受害,這是國內首次「米酵菌酸」毒害事件,台北市長蔣萬安於今(2)日上午表示,衛生局派員至餐廳採集環境跟生物跡證,結果出爐,證實相關跡證存在「米酵菌酸」毒素,事證明確,寶林必須負起責任。然而,中研院院士牟中原在臉書發文指出,米酵菌本來是好菌的好幫手,任務是保護含油量高的植物種子,而牟中原也推測,這次食物中毒可能與馬來西亞炒粿條的烹煮方式有關。