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食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活3803升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了，食藥署副署長林金富指出，共計5批產品分別 以4%醋酸（60°C/30分鐘）溶出試驗，結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm（合格標準需為30ppm以下），違反食安法第17條，針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4256日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。 -
溫差過大當心腦中風！ 護血管避免阻塞促進血循成關鍵
健康養生 / 心臟血管4155現代人生活步調快速、壓力龐大，飲食多以高糖、高油、高鹽為主，不僅三高、慢性病盛行，長期容易造成心血管壓力，血液循環變差，一不注意血管阻塞就會導致中風。新竹縣康青骨科診所郭文華醫師指出，民眾面對三高、糖尿病等疾病，長期疏於控制，血管容易變質，進而形成血栓，造成動脈硬化，尤其天氣變化大時，血壓起伏也大，一不小心血管就容易壞掉。 -
邊境攔多款調味醬違規 食藥署發函印尼回覆期限到13日
健康養生 / 消費生活3766根據食藥署統計，從今年至12月04日止，印尼輸入的調味醬報驗批數為1357批，檢驗不合格有26批，不合格率為1.92％。食藥署副署長林金富指出，印尼調味醬主要違規因素是檢出二氧化硫、甜味劑環己基磺醯胺酸及防腐劑苯甲酸超標，食藥署已自112年11月06日至113年5月5日止採100％逐批查驗。另外，食藥署於112年10月13日及10月28日已發函，要求印尼提出書面資料說明不合格原因及改善措施，限期為112年12月13日，屆時將持續評估輸入情形，以做風險管控。 -
河豚中毒死亡率達6成 食藥署：最快10分鐘內全身發麻
健康養生 / 生活保健4071食藥署資料顯示，109年河豚中毒2件4人送醫，加上最近南投1死8住院，近3年多來，造成1死12人住院，而關於南投河豚中毒案，副署長林金富表示，已收到生魚片樣品，預計下週一檢驗報告出爐，將透過DNA檢測，判別是哪種河豚，另檢驗屬於哪種河豚毒素，此外，他也提醒，河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，民眾請勿捕捉及食用河豚，以降低中毒風險，另建議餐飲業者不要供應河豚，避免消費者誤食。至於是否仿照日本推行處理河豚證照制，食藥署採開放態度，如果需要修法，則需跨部會討論。 -
本土副傷寒個案數創10年新高！ 黴漿菌威脅也襲捲而來
健康養生 / 最新消息3643疾管署公布，今年累積22例本土副傷寒確定病例，創10年新高，部分個案是因生食或食用未充分煮熟的食物而染病，其中以烤蚵、生蠔、生蝦、生魚片及生干貝等風險較高。為此，啟動專案調查，分析比對菌株，並針對個案進行詳細疫調，釐清感染源。 -
守護心血管！單看抽血值仍不足 低密度膽固醇才是關鍵
健康養生 / 心臟血管3619有大型臨床研究顯示，降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，可有效的延緩血管動脈硬化的惡化和改善預後，所以低密度脂蛋白膽固醇是我們追蹤心血管疾病的重要指標。值得注意的是2022年中華民國血脂及動脈硬化學會所發表的高血脂治療指引指出，低密度脂蛋白膽固醇的控制目標，應依據每個人心血管疾病的風險不同而因人而異。 -
吃含硒食物緩解更年期不適 這類人營養點滴補充吸收快
健康養生 / 健康新知5255永越健康管理中心家醫科主治醫師、台灣生物等同性荷爾蒙學會理事長唐雲華醫師表示，一般人年過40歲後，荷爾蒙腺體就會開始萎縮、老化，分泌逐漸減少，與更年期有關主要是性腺，包括睪丸和卵巢，像是男性荷爾蒙如睪固酮，女性荷爾蒙如雌激素和黃體酮分泌就會減少。更年期階段若補充足量的硒，能保護性腺，荷爾蒙分泌相對較充足，有助延緩衰退老化。